Show Me the World in Spanish
Ep 14: Segovia, España
¡Hola a todos! Soy Beatriz Fradejas de Valladolid, España. En este episodio de “Enséñame el mundo en español” voy a hablaros sobre Segovia, una ciudad en el noroeste de España.
Segovia es una de las ciudades más visitadas de España, a pesar de no tener playa. Los españoles conocemos Segovia por su acueducto y su cochinillo, pero antes de hablarte de estas dos cosas tan importantes, déjame situar Segovia en el mapa.
Segovia es una ciudad histórica al noreste de Madrid en la región de Castilla y León, situada en el centro de España. Es una ciudad pequeña de unos cincuenta mil habitantes que son conocidos como segovianos o segovianas, gente muy amable y acostumbrada a los miles de turistas que visitan la ciudad cada día. Segovia está declarada patrimonio mundial de la UNESCO desde 1985.
El clima en Segovia es oceánico continental, es decir, los veranos son cortos, calurosos y secos y mayormente despejados, pero los inviernos son muy fríos y nublados. Durante el transcurso del año la temperatura puede variar de -1°C a 29°C, mucha diferencia entre el invierno y el verano.
Lo que hace especial a Segovia es que es una ciudad patrimonio de la humanidad, con monumentos únicos, tales como murallas medievales, iglesias romanescas, un palacio real, una catedral gótica y, por último, pero no menos importante, su icónico acueducto romano, que tiene más de 160 arcos y que se alza en el centro de la ciudad.
El Acueducto de Segovia es una de las obras de ingeniería más impresionantes de la época romana. Fue construido para transportar el agua del río Acebeda, nacido en la Sierra de Segovia, a la parte alta de la ciudad de Segovia. El acueducto se construyó en la segunda mitad del siglo I y comienzos del II durante el reinado de los emperadores Vespasiano y Trajano. Fue una obra monumental, que requirió un gran esfuerzo de ingeniería y mano de obra. El acueducto fue una pieza fundamental en el desarrollo de la ciudad de Segovia ya que proporcionó agua potable a la población de la ciudad y también a las actividades económicas.
El Acueducto de Segovia tiene una longitud total de 15 kilómetros con 166 arcos de piedra granítica del Guadarrama, la Sierra de Segovia y lo más increíble de todo es que los arcos están unidos sin ningún tipo de argamasa o pegamento, simplemente mediante un ingenioso equilibrio de fuerza por los empujes que producen unos arcos con otros.
Otro edificio icónico de Segovia es el Alcázar, que data de principios del siglo XII y es uno de los castillos medievales más famosos del mundo y uno de los monumentos más visitados de España. Por sus estancias han pasado 22 Reyes. Como curiosidad, me gustaría contaros que Disney se inspiró en el Alcázar para diseñar el famoso castillo Disney que aparece al inicio de sus películas. ¡Increíble, verdad!
Si recordáis el inicio del podcast, os he dicho que Segovia era famosa por su acueducto y por otra cosa, el cochinillo, el plato más tradicional de la gastronomía segoviana.
El cochinillo asado también llamado tostón o tostón asado, es una variedad de asado de un lechón, es decir, de un cerdo pequeño. En la cocina española es muy popular en la tierra de Castilla, siendo la variedad más popular el cochinillo de Segovia. Es tradicional elaborarlo al horno en cazuelas de barro y servido a los comensales muy caliente con la corteza muy crujiente. Uno de los mejores maridajes a la hora de servirse caliente es el vino. Por supuesto, tiene que ser de la región, un vino tinto denominación de origen Ribera le irá perfecto.
Llegar a Segovia desde Madrid es muy sencillo. Solo tardaréis 20 minutos en tren así que os recomiendo visitar esta preciosa ciudad de España. Os he hablado mucho de la ciudad de Segovia, pero sus alrededores también son magníficos. Hay muchísimos pueblos y zonas en la naturaleza que merece la pena visitar.
Si un día queréis conocer Segovia y aprender español al mismo tiempo, Alba Sánchez, colaboradora de este podcast, y yo tenemos un programa de retiro de inmersión en Segovia en donde pasamos un fin de semana de inmersión en español.
Nuestra experiencia comienza en Segovia con un tour alrededor de la ciudad y tras esta visita nos desplazamos a un pueblito llamado Aldehuelas de Sepúlveda donde nos alojamos en una maravillosa y preciosa casa rural hecha a mano con piedra de la zona. Allí pasamos 4 días conviviendo repletos de actividades, talleres de cocina, kayak, marcha nórdica, visitas a los pueblos de alrededor y también por supuesto clases de español. Si quieres participar, ponte en contacto con nosotras a través de nuestra web o redes sociales, te esperamos.
Eso es todo en este episodio sobre Segovia, España. Si queréis saber más sobre mí en las notas del episodio podéis encontrar el enlace hacia mi sitio web para tomar lecciones de español conmigo y también el sitio web del programa de inversión que Alba y yo ofrecemos en Segovia. Muchas gracias por escuchar el podcast y os espero en el próximo episodio, adiós.
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