Show Me the World in Spanish
Ep 27: Cúcuta, Colombia
Hola a todos, soy Adriana Cadena de Cúcuta, Colombia y en este episodio de “Enséñame el Mundo en Español,” voy a hablarles un poco sobre Cúcuta, Colombia.
Cúcuta, Colombia. ¿Qué les puedo decir de Cúcuta? En Colombia, Cúcuta es conocida como la perla del norte y también como la ciudad verde porque es una de las ciudades más arborizadas del país, lo que es una ventaja porque su clima es muy caliente.
¿Dónde está Cúcuta? Cúcuta está al noreste del país al pie de la Cordillera Oriental de los Andes y frontera con Venezuela. Es urbana, cuenta con muchos árboles. Casi que por cada casa hay un árbol, por eso le dicen la ciudad verde, lo que favorece mucho porque su clima es muy cálido, 28°C aproximadamente. El territorio de Cúcuta es llano hacia el norte y montañoso en su parte central y en sus límites al sur, en donde presenta varias montañas que están desprendidas de la Cordillera Oriental de los Andes colombianos. Es una ciudad pequeña, aproximadamente un millón de habitantes.
¿Qué puedes encontrar en Cúcuta, en el centro de la ciudad? En el centro de la ciudad está el comercio principal. Hay muchas tiendas de ropa, calzado, almacenes de telas, cacharrerías, papelerías, venta de electrodomésticos. También hay mucho comercio informal, por eso circulan muchas personas por allí. Es de mucho movimiento, pero también encuentras parques, la alcaldía de la ciudad, algunos museos, bancos y algunos pequeños centros comerciales de ropa o de zapatos más económicos. Los centros comerciales de tiendas más conocidas y de marca no están en el centro de la ciudad.
Como ya les conté, el clima es caluroso, 28 °C, con una humedad de entre 77% y 83%, siendo mayor en los meses de abril y agosto. No tenemos estaciones. Tenemos principalmente temporada de vientos, lluvias y el clima es mucho más suave en diciembre y enero, es decir, es más fresco. Las noches son muy frescas porque hace viento.
Ahora, ¿cómo es la gente? ¿Cómo es su gente? La gente es amable, es sincera, a veces muy sincera, es sociable. Por lo general, la gente de clima cálido es más abierta, alegre y sociable. Son como el sol, dicen, y la gente de clima frío, como en Bogotá, es más reservada, seria y callada, así que aquí somos muy abiertos y muy alegres.
Bueno, ahora con respecto a la gastronomía, ¿qué les puedo contar? Cuando yo era niña, no había mucho que hacer aquí, pero la ciudad ha crecido y ha tenido un mayor desarrollo gastronómico. Aquí hay de todo. Lo más popular que se vende en las calles son los pasteles o empanadas, como les dicen en otras partes, son pasteles de harina, rellenos de pollo, carne, champiñones, etcétera. Hay mucha variedad y los pasteles típicos de Cúcuta, que no los venden en ninguna otra ciudad de Colombia, son los pasteles o empanadas de garbanzo. Son pasteles de harina de trigo con forma de sombrero y están rellenos de garbanzos, como una especie de humus de garbanzo. No es humus, pero similar.
La gente come mucho este tipo de empanadas en las mañanas, a mitad de mañana y en las tardes. Pero en cuanto a restaurantes hay de todo desde hamburguesas hasta comida libanesa. Aquí hay muchos libaneses, de hecho, son dueños de tiendas de ropa. Hay restaurantes de comida japonesa, china, argentina, italiana, peruana, mexicana. Encuentras de todo porque a la gente le gusta salir a comer cosas diferentes de diferentes lugares. También están los restaurantes familiares de comida tradicional, especialmente para almorzar, para aquellas personas que no pueden ir a almorzar a casa por su trabajo.
En cuanto a los lugares turísticos de Cúcuta, les cuento que gracias a que estamos muy cerca a las montañas, tenemos unos pueblos que están a 30 minutos, 40 minutos de la ciudad, que son pueblos de clima frío, entre 10°C a 12°C. Son muy bonitos verdes, con mucha naturaleza, con pequeños ríos. Es muy popular los fines de semana para cambiar de clima. Nos gusta cambiar de clima y la forma en que lo hacemos es visitando estos pueblos. Podemos ir a almorzar o quedarnos un fin de semana para dormir.
Otro plan muy popular es ir a bañarse al río, a muchas personas les gusta ir de paseo al río con la familia. Van en grupo para bañarse y allí mismo hacen el almuerzo, por lo general, un asado o un sancocho, que es una sopa con muchas cosas. Y la ciudad también cuenta con un malecón que está a orillas de un río. Es una vía principal. A la gente le gusta ir allí a caminar en las noches porque es muy fresco y a cenar porque sobre esta vía, que es importante en la ciudad, hay restaurantes, así que salir a comer es uno de los planes favoritos de la gente.
Ahora, si me preguntas si Cúcuta es caro para visitarlo, pues quizás visitarla no tanto porque en cuanto a la comida hay diferentes precios y gustos y el entretenimiento también, pero al ser una ciudad fronteriza si es un poco costosa para vivir. Principalmente porque de una manera u otra ha afectado a la ciudad su cercanía con Venezuela. Digamos que si es un poco costosa.
Muy bien, así que si quieren venir a Cúcuta, son bienvenidos. Vengan a visitar a Cúcuta y disfruten de todo lo que les ofrecemos, y si estando aquí quieren tomarse un café conmigo y practicar su español, con mucho gusto, no es sino que me contacten.
Eso es todo en este episodio sobre Cúcuta, Colombia. Si quieren saber más sobre mí, en las notas del episodio pueden encontrar el enlace hacia mi perfil de tutora de español en Italki. Muchas gracias por escuchar nuestro podcast y los esperamos en el próximo episodio, adiós, hasta la próxima.